DIA DO PADEIRO, DA PANIFICAÇÃO, DO PÃO!
Hoje é o Dia do Padeiro. Daqueles e daquelas que madrugaram, como fazem todos os dias, pra manufaturar esse alimento antiquíssimo, saboroso e popular: o pão. A celebração corresponde ao dia de Santa Isabel de Portugal, a rainha que, no século XIV, compadecida da fome do seu povo (nem todo aristocrata tem essa sensibilidade) levava […]
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